La gastrentologia si occupa di diagnosticare precocemente i disturbi gastrici e le problematiche che coinvolgono il sistema gastroenterologo. La Gastroenterologia studia le patologie tipiche dell’apparato digerente, dall’esofago allo stomaco, fino all’intestino. Alcune di queste sono la gastrite cronica, l’infezione da Helicobacter Pylori, il reflusso gastroesofageo, la dispepsia organica o funzionale e la sindrome dell’intestino irritabile. Anche la celiachia rientra fra i disturbi studiati dalla Gastroenterologia.
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